elkenany-manager, Author at أول وأكبر منصة خدمات متكاملة

mm
الخميس 08 نوفمبر 2018 02:21 م
6a54a64d-shutterstock-1152311900_0c40830bu083005000.jpg

السعرات الحرارية في الخضروات والفاكهة

 

 

تتميز الخضراوات والفاكهة بأنها أطعمة صحية، ويشجع الأطباء على تناولها.

وتعتبر هذه الأغذية النباتية الطازجة قليلة السعرات الحرارية، مقارنة ببقية أنواع الأطعمة الأخرى.

لكن ليست جميع الخضراوات والفواكه تحوي الكميات نفسها من السعرات الحرارية. وهنا قائمة بأهمها،

حبة الأفوكادو متوسطة الحجم تحوي 255 سعرة حرارية.

حبة الموز تحوي من 50 إلى 100 سعرة حرارية بحسب حجمها.

كوب من التوت يحوي 50 سعرة حرارية.

أما كوب من البروكلي فيحوي 20 سعرة حرارية.

في حين أن كأسا من الكرنب يحوي 20 سعرة حرارية.

وجزرة متوسطة الحجم تحوي 55 سعرة حرارية.

وكوب من الكريز يحوي 270 سعرة حرارية.

بينما كوب من الذرة يحوي 60 سعرة حرارية، وحبة الخيار متوسطة الحجم تحوي 10 سعرات حرارية.

حبة الباذنجان المتوسطة الحجم تحوي 20 سعرة حرارية، وحفنة كبيرة من العنب تحوي 310 سعرات حرارية.

بينما كوب من الفاصولياء الخضراء يحوي 30 سعرة حرارية.

أما حبة الكيوي متوسطة الحجم فتحوي 40 وحدة  من السعرات الحرارية، وكوب من الخس يحوي 5 سعرات حرارية فقط.

وحبة مانجو متوسطة الحجم تحوي 100 سعرة حرارية، وحبة خوخ متوسطة الحجم تحوي 30 سعرة حرارية.

كوب من البصل يحوي 30 سعرة حرارية، وبرتقالة متوسطة الحجم تحوي 80 سعرة حرارية.

وكوب من البازلاء يحوي 60 سعرة حرارية، أما كوب من الأناناس فيحوي 55 سعرة حرارية.

أما حبة برقوق متوسطة الحجم فتحوي 35 سعرة حرارية، وحبة بطاطا متوسطة الحجم تحوي 125 سعرة حرارية.

 

وبالنسبة لبعض الفواكه المعلبة فتأتي السعرات الحرارية التي تحويها كالتالي:-

الفواكه المعلبة
نوع المادة
الكمية
السعرات
مشمش معلب مع ماء و سكر نصف كوب 111
سلطة الفواكه مع “شراب السكر” نصف كوب 94
كرز معلب “مع شراب السكر الغليظ نصف كوب 107
خوخ معلب مع ماء وسكر نصف كوب 95
كمثرى معلبة مع ماء و سكر نصف كوب 94
أناناس معلب مع ماء و سكر نصف كوب 100

mm
الثلاثاء 06 نوفمبر 2018 11:06 ص

حلقة ساخنة عن مناقشة قانون 70 لسنة 2009 بمنع بيع وتداول الدواجن الحية

استضافة كلا من د.جمال الكناني -المدير التنفيذي للكناني جروب ومؤسس تطبيق الكناني-
و أ.خالد سعودي – اعلامي ومقدم برنامج حسبة برما-في برنامج الطريق الثالث مع الاعلامي هاني الديباني


mm
السبت 03 نوفمبر 2018 12:37 م

6.5 الجملة و11 جنيه تجزئة

ثبات أسعار البطاطس

واصلت أسعار البطاطس استقرارها بـ6.5 جنيهات بأسواق الجملة فيما تباع بأسعار تتراوح بين 10 و11  جنيها للكيلو بأسواق التجزئة،

وحافظت الطماطم على ارتفاعاتها جملة وتجزئة في السوق المحلي خلال تعاملات اليوم السبت 3 نوفمبر 2018.

وفيما يلي قائمة بأسعار الخضروات في سوق الجملة:

الطماطم: 6 – 9.5 جنيه.

البطاطس: 5 – 6.5 جنيهات.

البصل: 3 – 5 جنيهات.

الكوسة: 3 – 6 جنيهات.

الجزر “دون عروش”: 3 – 5 جنيهات.

الفاصوليا: 5 – 10 جنيهات.

الملوخية: 2.5 – 3.5 جنيه.

البامية: 15 – 17 جنيها.

القلقاس: 2 – 4 جنيهات.

تابعنا على تطبيق الكناني للموبايل أو الويب سايت لمعرفة أسعار الخضراوات والفاكهة من خلال بورصات المحاصيل والسلع الزراعية


mm
السبت 03 نوفمبر 2018 11:27 ص

نصيحة د.كتكوت

نصيحة د.كتكوت

هل تعلم أن

الطيور سريعة النمو احتياجاتها من البروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية أعلى من غيرها 
ويتميز الجهاز الهضمى بعدم وجود أسنان بالفم لطحن المواد الغذائية حيث يتم معظم الطحن فى القونصة و القناة الهضمية صغيرة وقصيرة وذات سعة محدودة جدا بالمقارنة بالمجترات مثلا . علاوة على زيادة معدل مرور الغذاء بالقناة الهضمية ( 3 – 8 ساعات ) وبالتالى فان وقت تعرض الغذاء لفعل وتأثير الإفرازات قليل . لذا تحتاج الدواجن إلى غذاء مركز سهل الهضم صغير الحجم عالى القيمة الغذائية.

 


mm
الأربعاء 31 أكتوبر 2018 01:12 م

الحمى القلاعية بالدقهلية 

عبد المنعم المنجي:

نجحنا في تحصين أكثر من 95% من إجمالي الثروة الحيوانية ضد الحمى القلاعية بمحافظة الدقهلية 

الحمى القلاعية بالدقهلية

قال الدكتور عبد المنعم المنجي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، إن إجمالي رؤوس الأبقار والجاموس التي تم تحصينها

بلغ 297 ألف و537 رأس كما بلغ إجمالي رؤوس الأغنام والماعز التي تم تحصينها 58 ألف و894 رأس.

وأضاف المنجي في تصريح صحفي أن الحملة مستمرة للتحصين ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع

حيث بلغ ما تم تحصينه خلال الحملة 326 ألف و507 رأس ماشية وأغنام حتى أمس.

وبذلك تكون المديرية قد نجحت في تحصين أكثر من 95% من إجمالي الثروة الحيوانية بمحافظة الدقهلية

منذ بداية الحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع في 15 سبتمبر الماضي

مشيرا إلى أنه تم تحصين 1695 رأس داخل الأسواق.

وتابع أن الدكتور كمال شاروبيم محافظ الدقهلية أعرب عن سعادته بالوصول إلى هذا العدد من رؤوس الماشية

والأغنام التي نجحت المديرية في تحصينها من خلال 21 وحدة بيطرية بالمحافظة و155 مركزا بيطريا.

وأكد على استمرار الحملة للانتهاء من تحصين الثروة الحيوانية بالدقهلية والتي تصل إلى 660 ألف رأس من الماشية والأغنام على مستوى المحافظة.


mm
الثلاثاء 30 أكتوبر 2018 11:03 ص

وزير التموين:

كميات كبيرة من البطاطس تم ضخها في المنافذ آخرها 10 آلاف طن تم ضخهم في الدقهلية

 

قال الدكتور علي مصيلحى، وزير التموين، أن الإجراءات التي اتخذتها الوزارة فيما يتعلق بأزمة البطاطس

أدت إلى الحد من الأزمة بشكل كبير، مشيرا إلى أن الدولة ترحب بكافة التجار الشرفاء،

وفيما يتعلق بأزمة البطاطس فإن الأزمة انحسرت، كاشفا عن استلام 10 آلاف طن من البطاطس من

التجار الشرفاء ونزولها للأسواق.

وأشار مصيلحى، في تصريحات صحفية على هامش جولة رئيس الوزراء بمحافظة الشرقية

، إلى أن هناك كميات كبيرة من البطاطس تم ضخها في المنافذ آخرها 10 آلاف طن تم ضخهم في الدقهلية.

وعلى صعيد آخر، لفت الوزير إلى أن هناك العديد من المشكلات في عملية تسجيل البطاقات التموينية

وتكمن معظمها في تسجيل المترفين والمسافرين وغيرهم على بطاقات التموين

، مشددا على أنه يوم 7 نوفمبر المقبل آخر موعد لتصحيح بيانات بطاقات التموين واعتبارا من 8 نوفمبر المقبل

لن يتم الصرف للبطاقات التموينية التي يوجد بها أخطاء، ولكن هذا ليس نهاية المطاف

فمن الممكن أن يتقدموا بتظلم، خاصة وأنه كان هناك أخطاء لـ30 مليون رقم قومي

ولم يتبقى سوى 5 ملايين رقم قومي بحاجة لتصحيح البيانات

وذكر أن هناك 13 ألف جمعية تعاونية على مستوى الجمهورية، موضحا أن مفهوم التعاونيات هو إعطاء منتج جيد بتكلفة جيدة، موضحا أن هناك ظاهرة انتشرت لاحتكار بعض السلع مؤخرا، مثل البطاطس والطماطم، و”لكننا لن نسكت على هذا الأمر”

 

ومن ناحية أخرى 

توقع الدكتور حامد عبد الدايم المتحدث باسم وزارة الزراعة، حدوث انفراجة فى أزمة البطاطس بنهاية الشهر المقبل، مؤكدا عدم تكرار الأزمة العام القادم.

وتوقع “عبد الدايم”، عدم تكرار الأزمات الفترة المقبلة، قائلًا: “أعتقد إن المرحلة القادمة لن تحدث مشكلة، وسيتم وضع المشاكل التى تعرضنا لها فى الاعتبار


mm
السبت 20 أكتوبر 2018 03:13 م

 

 

 

 التربة القلوية..ماهي؟

 المقصود بالأراضي القلوية هى التى تحتوى على نسبة عالية من كربونـات أو بيكربونـات الصوديوم  وتنشأ القلوية بسبب زيادة نسبة الصوديوم  وأهـم الأملاح الذائبة فى المحلول الأرضى المؤثرة على ظهور القلوية هى كلوريد وكبريتـات وكربونـات وبيكربونات الصوديوم وتعتبر كربونات الصوديوم أكبرها ضررا على النبات وعلى خواص الأرض الطبيعية والكيميائية

كيفية تمييز الأرض القلوية 

هناك العديد من الصفات الظاهرية لهذة الانواع من الاراضي منها:-

  1. اللون الداكن للتربة، فالتربة القلوية تصبح ذات لون اسود قاتم يشوبه بعض الزرقة
  2. المذاق الملحي المر
  3. القوام الصابوني والذي يطلق عليها المزارعين اسم (أرض قرموط) لانها تشبه القرموط في اللون والملمس
  4. يظهر على النباتات علامات العطش بالرغم من وجود رطوبة بالتربة
  5. عدم تشقق الأرض بعد جفافها وإذا حدث تكون سطحية

العلاج 

أولا:الامتناع عن التسميد الازوتي نهائيَا
ثانيا:استخدام الأسمدة الحامضية مثل سلفات النشادر في مرحلة النمو الخضري وسلفات الماغنسيوم
وسلفات البوتاسيوم في مرحلة الإثمار والتحجيم والتلوين وزيادة الحجم 
ثالثا:استخدام معالج ملوحة تركيبته أكسيد كالسيوم واحماض كربوكسيلية ومادة عضوية 
والاهتمام بالتسميد العضوي وخاصة منقوع سماد الحمام
رابعا:زراعة المحاصيل البقولية وقلبها في التربة وخاصة الفول


mm
الخميس 18 أكتوبر 2018 03:45 م

 

 

قال الدكتور جمال الكنانى الخبير فى مجال الثروة الداجنة إن تفعيل القانون رقم (70) بمنع تداول الدواجن الحية فى الأسواق يستوجب وضع آليات تنفيذية لتهيئة الأسواق قبل تطبيقه منعا لحدوث بلبلة وتخبط وخسائر بين العاملين في صناعة الدواجن .

وأشار في تصريح له اليوم الخميس إلى أن نجاح هذه المنظومة سيحقق طفرة كبيرة فى خفض أسعار الدواجن بشكل كبير قد يؤدى إلى انخفاضات متتالية فى أسعار اللحوم الحمراء خلال أشهر قليلة من تطبيقه، علاوة على زيادة حجم الاستثمارات الجديدة التى سيستقبلها قطاع الثروة الداجنة بعد تفعيله بشكل يحقق منافسة عادلة سيستفيد منها المواطن فى النهاية.

وكشف عن حزمة من الآليات التى يجب على الحكومة تنفيذها لضمان نجاح تنفيذ القانون، على رأسها قيام الحكومة بعمل حملات توعية للمواطن لتغيير ثقافته من الدواجن الحية إلى الدواجن المبردة أو المجمدة والتركيز على أهمية ذلك فى منع انتشار الأوبة والأمراض التى تنتقل بين المحافظات عبر الدواجن الحية.

وطالب بضرورة تقنين أوضاع محلات بيع الدواجن الحية ودعوتها إلى تغيير نشاطها إلى بيع الدجاج المبرد أو المجمد، بالإضافة إلى توفير تسهيلات بنكية لكل المجازر والمحلات وأصحاب عربات نقل الدواجن الحية لضمان تغيير نشاطهم إلى دواجن مبردة.

وأضاف إلى ضرورة تشجيع المستثمرين على إنشاء المجازر المتخصصة لذبح البط بأنواعه والفراخ الساسو والبلدي وجميع أنواع الدواجن، مع إلزام مديريات الطب البيطري بتخصيص أطباء بيطريين لمتابعة المجازر والإشراف عليها، وتشديد الرقابة على تصاريح الإدارات البيطرية منعا لحدوث تجاوزات.

وشدد على عمل حصر للمجازر الموجودة بمصر ومعرفة مدى كفايتها للذبح اليومي إلى ما يقرب من 2 مليون دجاجة وكذلك مراعاة التوزيع الجغرافي للمجازر على مستوى جميع المحافظات لخدمتها منعا لخروج الدواجن الحية من هذه المحافظات وبالتالي الحد من انتشار الأمراض الوبائية بين المحافظات.

وطالب بتفعيل آلية وقف استيراد الدواجن المجمدة من الخارج حفاظا على المنتج الوطني ودعما للمنتجين والإسهام في عملية الاكتفاء الذاتي .

 

منقول عن جريدة الدستور 


أضف خبر جديد

الغاء